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印度、斯里兰卡红茶特展光复新村登场

  

印度、斯里兰卡红茶特展光复新村登场

「用一杯茶看见南亚」特展即日起到7月28日在雾峰光复新村展出,介绍印度及斯里兰卡等红茶产地历史与文化,规划揉茶体验及红茶品尝大会,吸引许多民众参与。社会局长李允杰日前出席开展茶会,期待光复新村朝「社会创新」、「社会企业」及「社福政策研发」等三方向来推动,创造眷村老宅新生命。

李局长表示,这次活动是巿府与中兴大学首次共同合作,打造这场深具文化及创新意义的茶产业展览;他上任后,期待光复新村朝「社会创新」、「社会企业」及「社福政策的研发」等三方向推动,盼让光复新村更贴近巿民日常生活。

中兴大学国际事务处国际长陈牧民教授指出,他过去多年研究南亚国家,茶文化是生活中的重要部分,台湾的红茶品种自一百年前从印度阿萨姆省传来,这次的展览以茶为主题,更藉由茶叶将台湾、印度、斯里兰卡串联在一起,是很好的发想。

陈教授说,中兴大学农艺学系积极培育基层及高级农艺科技人才,多年来与南亚国家进行交流,分享台湾茶农经验,改善当地经济问题。近年来台湾小农研发出台湾红茶新品种,盼大家一同推广,藉由茶产业软实力,让世界看见台湾。

社会局指出,印度与斯里兰卡都是世界主要红茶生产国之一。此次展览呈现该国的茶园景色、採茶及互动区等,盼透过茶展,带领民众认识永续农业,并对落后国家的贫穷问题进行省思。

此外,昨日茶会上,「华刚茶业公司」也义卖「御守茶包」,并将公益捐赠「台湾南亚研究协会」,鼓励台湾NGO团体持续投入南亚交流研究,善尽企业社会责任,让世界看到台湾的美。

活动结束后,李局长也向来自印度、斯里兰卡、印尼及台湾的国际青年志工加油打气,感谢他们投入志工服务,不仅开闢菜园,更协助身障单位房舍环境整理等工作,贡献社会。

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